赤米フィナンシェ作り

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津市榊原地区の土産物の開発・商品化として考えている赤米フィナンシェの製作練習をしました。
前日に赤米を粉にして準備し作ってみました。
今日作ったフィナンシェはたくさんの先生に食べていただき感想をいただきました。
ほとんどの先生に美味しいと言っていただきました。