各種証明書等の発行
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左は「課題研究」という授業です。この授業ではコンクールに挑戦します。今年の課題は、「クッキーを利用したクリスマス菓子」です。ますは自分で考えた菓子をコンクールの応募用紙に各自で入力中です。(5月)今後、実際に作った菓子もアップします。
右は食物調理技術検定に向けての練習をしています。1級の課題はフルコースの献立作成と調理です。